SUDİ RESTAURANT

Sudi Restorant’ın mekanik tesisat ihtiyaçları, hem mutfak hem de müşteri alanlarının konfor ve güvenlik gereklilikleri dikkate alınarak tarafımızca projelendirilmiş ve eksiksiz şekilde uygulanmıştır. Mutfak egzoz yükünün yönetimi için ekoloji cihazı tercih edilmiştir. Bu cihazın içinde bulunan: Elektrostatik filtreler: Yağ ve duman partiküllerini yüksek verimle tutarak kanal hattının ve atmosferin kirlenmesini engeller. Aktif karbon filtreler: Egzoz havasındaki kokuları absorbe ederek çevreye temiz ve kokusuz hava verilmesini sağlar. Mutfakta egzoz havalandırması çalıştığında oluşabilecek negatif basıncı dengelemek amacıyla özel bir taze hava besleme sistemi kurulmuştur. Böylece hem mutfak çalışanları için sağlıklı bir ortam oluşturulmuş hem de davlumbaz performansı optimize edilmiştir. Restoran genelinde iklimlendirme ihtiyacı için VRV / VRF sistemi tasarlanmış, VRV / VRF iç ünitelerine ait kanal ve menfez uygulamaları özenle gerçekleştirilmiştir. Tuvalet alanlarında sürekli hava değişimi sağlamak amacıyla WC havalandırma sistemi kurulmuştur. Tüm temiz su, atık su ve tesisat ihtiyaçlarını kapsayan sıhhi tesisat sistemi de tarafımızca projelendirilip sahada uygulanmıştır. Bu kapsamlı çalışma sonunda restoran; hijyenik, konforlu ve yönetmeliklere uygun bir mekanik altyapı ile işletmeye hazır hale getirilmiştir.