KEVOK OCAKBAŞI

Kevok Ocakbaşı, mutfak ve müşteri kullanım bölümlerinde oluşan değişken ısı yükleri nedeniyle hassas iklimlendirme ihtiyacı olan bir projeydi. Bu doğrultuda mekânın tüm ısı kazançları detaylı analiz edildi, ocakbaşı ve açık mutfak kaynaklı sıcak hava yükleri hesaplanarak uygun güçte VRV / VRF dış ve iç ünitelerinin seçimi gerçekleştirildi. Projede iç ünitelerin yerleşimi, misafir oturma alanlarında rahatsızlık yaratmayacak ve homojen hava akışı sağlayacak şekilde optimize edildi. Borulama güzergâhları, drenaj hatları, kablolama ve dış ünite konumlandırmaları mimari yapıya uyumlu olarak tasarlandı. Tüm mekanik güzergâhlar işletme alanlarını etkilemeyecek biçimde düzenlenerek profesyonel bir uygulama yapıldı. Montaj tamamlandıktan sonra sistem basınç testlerinden geçirildi, vakumlama işlemleri gerçekleştirildi ve tüm cihazlar çalışma değerlerine göre devreye alındı. Böylece restoran ortamında hem yaz hem de kış dönemlerinde stabil konfor ve enerji verimliliği sağlanmış oldu.